TISANE BUONE PER FARE SCORTA DI VITAMINA C

In queste fredde sere d inverno ma io aggiungerei sempre, possiamo ricorrere alla natura e a tanti vecchi rimedi delle nostre nonne,tra questi spiccano per bontà le tisane e se siamo in grado di mescolare per bene gli ingredienti possiamo aiutare il nostro organismo a fare scorta di VITAMINA C che in questo periodo ci fa davvero molto comodo. 

La vitamina c è fondamentale per mantenere in salute il nostro corpo e ci aiuta soprattutto a prevenire raffreddore ed influenza e le tisane che fra un pò vi descrivo sono adatte anche ai bambini che in questo periodo hanno carenza di vitamine e sono spesso sotto attacco dei virus in circolazione.

Le erbe consigliate in questo periodo sono senz'altro:

  • carcadè
  • menta
  • melissa
  • tè nero e verde

Tra le spezie invece:

  • zenzero
  • cannella
  • chiodi di garofano
  • cardamono
  • noce moscata
  • anice stellato

Tra i frutti:

  • scorzette di limone o arancia
  • tocchetti di frutta disidratata come mirtilli,bacche di goji, ananas e albicocche

per preparare una buona tisana si può scegliere prima di tutto UN ERBA OFFICINALE, poi UNA O DUE SPEZIE,  e quindi UNA scorzetta o un tocchetto di frutta disidratata.

Per dolcificare si possono usare miele, stevia o zucchero di canna integrale.

potete sperimentare come volete ma qui qualche consiglio e qualche ricetta:

TE NERO SPEZIATO

Metti in una teiera 3 cucchiaini di tè nero, 2 cm di cannella, 1 presa di noce moscatae di anice stellato in polvere, 1 chiodo di garofano e 1 cardamono. Versa sopra 300 ml di acqua ben calda, filtra dopo 3-5 minuti, unisci mezza tazza d'arancia per tazza.

CARCADE' "MIELE E LIMONE"

Spremi il succo di 1 limone e mettilo in una teiera. Fai bollire 300 ml di acqua , togli dal fuoco e unisci 3 prese di carcadè. Filtra dopo 3-5 minuti e versa nella teiera. Aggiungi un cucchiaino di miele, mescola bene e servi.

TE' VERDE AI FRUTTI

Metti in una teiera 3 cucchiaini rasi di tè verde, 1 cucchiaino di dadini di ananas e albicocca disidratata e i seini di un cardamono. Versaci sopra 300 ml di acqua a 85° e filtra dopo 3-5 minuti.