PER

Ed ecco il mio arrosto di tacchino con salsa di mele,ed eccovi la ricetta della mia salsa di mele,per due persone uso due mele sbucciate e tagliate a cubetti spruzzate con del succo di limone,e lasciate annerire circa 5minuti,poi le passo in una pentola con acqua e altro succo di limone fino a che le mele si ammorbidiscono e l acqua si è quasi ritirata,a questo punto frullare (io non la frullo del tutto)e aggiungere un pochino di sale,mescolare e servire,a noi piace fredda per cui l ho lasciata raffreddare...buon appetito

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